Barbeque

Peelbarbecue – Koning winter

Onze Peelbarbecue is niet alleen een bron van heerlijk eten, maar ook een echte eyecatcher tijdens de barbecue. De Peelbarbecue wordt op hout gestookt, wat zorgt voor een authentieke smaak en een gezellige sfeer. Na afloop van het diner kan de barbecue nog blijven branden als sfeervol middelpunt voor een ontspannen borrel.

Bij aankomst staat de Peelbarbecue al warm te gloeien. Een aantal barbecuegerechten zijn al bereid zodat iedereen direct kan genieten van de eerste gegrilde gerechten. Daarna kunnen jullie lekker zelf gaan bakken, waarbij altijd eerst even wat uitleg volgt van onze collega’s. 

Barbecuebuffet van Barbecuearrangement Koning winter:
Breekbrood met lavasboter en truffeldip, couscoussalade met munt, pastasalade met tomaat en basilicum, aardappelsalade, rode-koolsalade, herfstsalade met gebakken champignons en truffel, vers fruitsalade en diverse sauzen. Beefhammer met whiskymaplesaus, pulled pork van de smoker, gemarineerde visspies met kabeljauw, zalm en tonijn, hamburgers, gemarineerde speklappen en barbecueworst

Prijs barbecuebuffet zoals omschreven exclusief begeleiding: € 25,50 per persoon
​

Smoker BBQ – Stoer en smaakvol
Naast onze Peelbarbecue hebben we een indrukwekkende smoker, waarmee we vlees langzaam garen voor een intense smaakbeleving.

Gerechten:
Briochebroodjes met pulled pork en pulled chicken van de smoker
Geserveerd met smokey fruitsaus, chilimayo en aioli
Rauwkostsalade, sla en witte koolsalade
Frietjes

Prijs: € 16,50 per persoon

Dieetwensen of allergieën?
Wij beschikken altijd over glutenvrije, lactosevrije en vegetarische opties. Laat het ons weten, dan passen we het gerecht graag voor je aan. Onze tomatensoep is standaard gluten-, lactosevrij en vegetarisch.

Reserveer jouw barbecue ervaring en beleef een avond vol smaak en sfeer in de Peel!