Lunch

Mijn Kinderen Eten Turf
Gezellige lunch voor gezelschappen. Tomatensoep met gehaktballetjes en maggikruid, paddenstoelenbouillon met truffel en bosui die u zelf opschept uit een ouderwetse soepterrine. Geserveerd met Toontjes kruidenboter en aïolie. Vervolgens wordt er in buffetvorm of aan tafel geserveerd; Diverse luxe minibroodjes en broodsoorten, krentenbrood, roomboter, achterham, boerenkaas, gerookte Peel-ham, jam, appelstroop en hagelslag. Rauwkostsalade en gekookte eieren. Inclusief koffie of thee, melk, tafelwater en sinaasappelsap.
€ 13,50 per persoon (minimaal 10 personen)

Turf in m'n ransel
Luxe lunch voor gezelschappen. Tomatensoep met gehaktballetjes en maggikruid, paddenstoelenbouillon met truffel en bosui die u zelf opschept uit een ouderwetse soepterrine. Geserveerd met Toontjes kruidenboter en aïolie. Vervolgens wordt er in buffetvorm óf aan tafel geserveerd; Diverse luxe minibroodjes en broodsoorten, krentenbrood, croissants, roomboter, achterham, boerenkaas, roomkaas, gerookte Peel-ham, oude kaassalade, gerookte Noorse zalm, tonijnsalade, appelstroop, jam en hagelslag. Boerenomelet, kalfsragout met champignons en pasteitjes. Inclusief koffie of thee, sinaasappelsap, melk en tafelwater.
€ 17,50 per persoon (minimaal 10 personen)
 

Peel tea
Tijdens onze Peel tea geniet u van onze eigen theesoorten, koffie en sinaasappelsap. Vervolgens serveren we op etagères; sandwiches met tonijnsalade en pikante mayo, roomkaas en gerookte Peel-ham en oude kaassalade met vijgenconfituur. Luxe minibroodjes belegd met gerookte Noorse zalm en groene pesto, beenham en mosterd-dille dressing en pulled beef salade met smokey fruitsaus. Mini worstenbroodjes, mini ragoutbroodjes, vanille-scones met aardbeienconfituur, chocolade brownies, Madeleine koek, chocolade bonbons en bavaroisetaartjes.
€ 20,50 per persoon